Kalitesi ve aromasıyla meşhur olan salçalık kırmızı biberin tarladan sofraya yolculuğu başladı
Bafra Ovası'nın gözde ürünlerinden olan salçalık kırmızı biber toplanmaya başladı. Boyu 10-20 cm arasında ve ağırlığı 250 gramı bulan Bafra kırmızı biberi, bu yıl yaklaşık 25 bin dönüm arazi üzerine ekildi. Hasadına başlanan kırmızı biberin ilk hafta hale giriş fiyatı 2 lira iken, bir hafta sürede 1 lira 20 kuruşa kadar düştü. Kalitesi ve aromasıyla salçalık kırmızı biberde iddialı olan üreticiler, Bafra salçalık kırmızı biberinin Türkiye'de bir numara olduğunu söylediler.Bafra Sebze Üreticileri Birliği Başkanı Mehmet Şahin, Bafra Ovası'nda 14 üründe iyi tarım uygulamasının yapıldığını belirtti.